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Bereits zum fünften Mal hat der Feinschmecker unsere Kaffees und Espressi verkostet und bewertet und zum fünften Mal in Folge zählt uns das Redaktionsteam des Hamburger Gourmet-Magazins zu den Besten in Deutschland. „Andreas Risse führte die Rösterei Eisbrenner in...

​Die Preise für Rohkaffees werden durch Rohstoffbörsen definiert, unterliegen starken Schwankungen und liegen deshalb meistens minimal über den Herstellungskosten oder darunter. Das führt zu Armut und unwürdigen Lebensbedingungen für die Mehrzahl der 100 Millionen...

Am Montag, den 09. Mai 2022 bekommen wir Besuch in der Rösterei von dem bekannten Einkaufsmanager für faire Kaffees, Herrn Kleber Cruz Garcia. Zusammen mit der Stadt Bielefeld haben wir Herrn Cruz für eine Vortragsveranstaltung mit Diskussion gewinnen können. Die...

Seefracht mit einem Frachtsegler ist ein Thema, das die Gemüter erhitzt und damit auch eine hohe Medienpräsenz verursacht. Warum solch einen unwirtschaftlichen Weg gehen in Zeiten der Containerschifffahrt? Für uns ist es ein Zeichen, über Konsum nachzudenken und die...

Unser gesegelter Kaffee aus Mexico ist gut in Hamburg angekommen. Wir haben mit vielen freiwilligen Helfern beim Entladen geholfen und dabei auch unsere 23 Sack Rohkaffee mit gelöscht. Bei Hamburger Schietwetter und einigen Unterbrechungen waren wir abends geschafft...

Wir gehen neue Wege. Das ein Transport mit Containerfrachtern mit Umweltsünden einhergeht, wird jedem bekannt sein. Für uns ein Grund, nach neuen Wegen Ausschau zu halten. Die Hamburger Reederei Timbercoast segelt auf der Avontuur Kaffee aus Zentralamerika nach...

Krimilesung am Ofen ... mit dem Mathematikprofessor Matthias Löwe am 01.12.2018 um 16:00 Uhr. Matthias Löwe lässt seinen sympathischen Detektiv Bröker in einem spannenden Fall um den plötzlichen Tod eines Arminia Spielers ermitteln. Ein Heimspiel für alle...

Die Testphase ist abgeschlossen. Seit 2018 können Kaffeekunden in der Kaffeewelt unverpackt einkaufen und dabei aus 14 Sorten Kaffee und Espresso, wählen. Eine Auswahl unserer beliebtesten Arabicas, Kaffee-Crema, Espressomischungen und koffeinfreier Kaffee stehen...

Seit dem Jahr 2005 besuchen wir regelmäßig die Parnell Farm in Portland Jamaika. Inzwischen haben wir so viele Liebhaber für den unwiderstehlichen Kaffee dieser auch vom National Geographic hoch gelobten Farm gewinnen können, dass wir darüber nachdenken,...

Foto links © by Liebefeld liest - Foto rechts © by Sandfort Am Samstag den 04.11.2017 ab 19:00 Uhr veranstalten wir „Comedy meets Blues“ in der Rösterei. Der talentierte Comedian und Poetry-Slammer Kolja Fach startet den Abend mit einer Premiere seines...

Am Samstag den 20.05. ab 15:00 Uhr findet in der Kaffeewelt ein Hoffest mit einem Akustik Reggaekonzert statt. Mit Uwe Banton & Friends erwartet die Gäste ein hochkarätiges musikalisches Event mit virtuosen Musikern. Zum stimmungsvollen Nachmittag gibt es...

Vom 21.11. bis zum 23.11.2016 dreht sich auf der Fachmesse Horeca & Freizeit in Bad Salzuflen alles um die Bereiche Hotellerie, Gastronomie, Catering und die Freizeitbranche. Wir werden als Aussteller vor Ort sein und an den Thementagen am Montag und Dienstag...

Am Samstag den 03.09.2016 laden wir wieder mal zu einem Fest der Sinne. Bei einer afrikanischen Kaffeezeremonie begleitet von mystischer Trommelrhythmik kann man Kaffee auf eine jahrhundertealte orientalische Weise probieren. Ulrich Gaesing entführt seine Zuhörer in...

Jürgen Wittmann stellt in seinem Film in stimmungsvollen Bildern die Kaffeeanbauregion und die Bergvölker dieser Gegend im Norden Thailands vor. Auf der Webseite von Mystic Hilltribe erfahren Sie mehr über diese in der Kaffeewelt noch nahezu unbekannte Region und Ihre...

Ein Haus der Huang Lang Hilltribes im Norden Thailands © Fotos: Jürgen Wittmann / Mystic HilltribeNachdem wir im vergangenen Jahr drei Kaffee-Muster aus den Bergen im Norden Thailands getestet haben, hat das ungeduldige Warten nun ein Ende. Die Bohnen sind in Hamburg...

Die Kaffeevermessung - Ein Erlebnisbericht von Ulrich Gaesing Unter strapaziösen Umständen arbeitet der Vermessungsingenieur Ulrich Gaesing ehrenamtlich im Naturreservat Miraflor © Fotos: Ulrich Gaesing Ulrich Gaesing entführt seine Leser in dem gerade erschienenen...

Kaffeeernte in Kenia - Chaniacoffee Jungpflanzen werden gesetzt - Kaffeeprojekt in Kenia Foto: © Muthoni Schneidewind / Chaniacoffee.de  Aus der Region Nyeri in Kenia stammt unser neuer Projektkaffee den wir über den Importeur Sandtorkai Handel Papenhagen beziehen....

Unsere Leidenschaft für Kaffees aus den besten Anbaugebieten und die Neugier und Lust auf neue Geschmackserlebnisse läßt uns ständig mit offenen Augen durch die vielfältigen Angebote aus aller Welt stöbern. Manchmal entdecken wir dabei richtig spannende Kaffees, die...

Kaffeewelt Eisbrenner - perfekte Espressoqualität aus dem Trommelröster Nachdem uns das Hamburger Feinschmecker Magazin seit dem letzten Jahr zu den besten Röstereien in Deutschland zählt, sind wir nun in das Bookazine "Alles über Espresso" aufgenommen worden. Nach...

Kaffeewelt Eisbrenner - perfekte Espressoqualität aus dem Trommelröster Angelika Eisbrenner bei der Präsentation der Upcycling Taschen im Historischen Museum Bielefeld Jede Tasche aus Kaffeesäcken ein Einzelstück Recycling aus Kaffeesäcken - die CoffeeLine...

Celeo Emilio Arias Moncada aus Honduras mit Andreas Risse in der Kaffeewelt Eisbrenner Nachdem wir vor mehr als 10 Jahren angefangen haben Kaffees direkt bei Kaffeebauern einzukaufen, haben wir dies in der Kaffeewelt in immer größerem Rahmen umsetzen...

Die Kaffeewelt Eisbrenner unterstützt Slow Food Deutschland e.V. Slow Food ist eine weltweite Bewegung, die sich für eine lebendige und nachhaltige Kultur des Essens und Trinkens einsetzt. Der Verein tritt für die biologische Vielfalt ein, fördert eine...

Jabobs - feinste vegane Küche - in der Bielefelder Altstadt, Am Bach 12 Max Plöger, Inhaber und Küchenchef, Jacobs in der Bielefelder Altstadt Das vegane Restaurant Jakobs überzeugt mit seinen raffinierten Gerichten aus feinsten Zutaten Hier schmeckt der...

Eine Klangreise mit Congas und Melodika verzauberte die Gäste in der Kaffeewelt Süße Sünden nach Slow Food Art von Dagmar Heckmann Fotos: © Niels Rabente  Kulinarische Klangreise – Klang und Geschmack im Rhythmus der Jahreszeiten, war das Motto der Veranstaltung des...

WDR Beitrag in der Kaffeewelt Eisbrenner Foto: © WDR Studio Bielefeld Am 03. November traf sich der Steuerungskreis Fairtrade Bielefeld beim Handelshof Kanne. Der Steuerungskreis Fairtrade hat die Zielsetzung, die Angebote fair gehandelter Produkte im Bielefelder...

Das NRWselect Magazin zählt die Kaffeewelt Eisbrenner zu den schönsten Seiten Westfalens Zeit für "die schönen Dinge des Lebens". Diesem Thema widmet sich das neue Magazin "NRWselect" der Welt am Sonntag. Dass unter den schönsten Seiten Westfalens...

Café de María - frische Bohnen aus der Ape Café de María zieht mit der Ape über die Märkte. Wer den Stand sieht, sollte sich das nicht entgehen lassen. Mit einer sehr gelungenen eigenen Präsentation und frischen Bohnen im Gepäck zieht unsere Freundin Maria...

Conditorei Kraume Am Wellbach Zusammen mit der Conditorei Kraume wurden wir im März 2014 vom Feinschmecker Magazin ausgezeichnet. Das Traditionshaus Kraume verwöhnt seit vielen Jahren Ihre anspruchsvolle Kundschaft mit feinen Pralines, feinsten...

Genusspunkt - Frankfurter Str. 18 - 49214 Bad Rothenfeldee Den Genuss auf den Punkt gebracht. Nach diesem Motto hat unser neuer Kunde Karl Walter Sehlhoff ein wunderschönes Ladengeschäft in Bad Rothenfelde eröffnet. Neben einem eigenen Kaffeesortiment, dass wir...

José Lopez & friends Ein herzliches Dankeschön an alle fleißigen Helfer, Unterstützer und die vielen gutgelaunten Gäste die uns am Samstag den 17. Mai einen wundervollen Nachmittag bereitet haben. Das größte Dankeschön gilt aber José Lopez und den...

Buena Vista Miraflor mit José Lopez & friends Am 17. Mai ab 15:00 Uhr - Café Latina mit José Lopez & friends Zum Auftakt des 21. Weltnacht Festivals und zum einjährigen Bestehen des Kaffeeprojekts „der Bielefeld Kaffee“ laden wir ein zu einer...

Angelika Eisbrenner, Jörg Kraume und Andreas Risse Mit Stolz möchten wir mitteilen, dass wir vom renomierten Feinschmecker Magazin in den Kreis der 50 besten Röstereien Deutschlandweit gewählt wurden. Nachdem wir nach einem anonymen Besuch durch das in der...

Andreas Risse, Ram Paudel und Silke Schäfersmann beim Termin in der Kaffeewelt Kaffeeanbaugebiet in der Region Gorkha im Himalaya © Foto: Helmut Wegmann / pixelio.de Ram Paudel aus Gorkha / Nepal hat uns mit Ernte-mustern in der Kaffeewelt besucht. Die...

Frisch gepflückte Kaffeekirschen in Nicaragua Estelí Knapp 8 Monate nach der Einführung des Bielefeld Kaffees werden schon die positiven Auswirkungen des fairen Handels in Bielefelds Partnerstadt Estelí erlebbar. Nach dem erfolgreichen Start des Projektes...

Fotos: © bethel.de Am 14.11.2013 war es endlich soweit. Die erste Scheckübergabe für das Projekt "1000 Gärten in Afrika" erfolgte in feierlichem Rahmen in den Werkstätten proWerk Bethel an Veronika Veneziano, Leiterin für internationale Entwicklung, Slow...

Die WEGE – Wirtschaftsförderung der Stadt Bielefeld – eröffnete am 12. März 2013 die neue Internetplattform „Das kommt aus Bielefeld“, mit dem Ziel, Nachrichten über einzigartige, innovative und überregional bedeutsame Produkte, Dienstleistungen, Technologien und...

Anfang Oktober ist ein frisches Fass Jamaica Blue Mountain eingetroffen und die erste Röstung hat alle die dabei waren begeistert. Der Jamaica Blue Mountain (Grade 1) stammt von der Mavis Bank und ist eine Alternative zu unserer Hausmarke Green Hills. Dieser langsam...

Seit einem Jahr lassen wir aus unseren leeren Kaffeesäcken "Coffee-Shopper" und Taschen in verschiedenen Ausführungen nähen. Durch die hochwertige handwerkliche Umsetzung und die vielen kreativen Ideen hat das Projekt inzwischen eine ganz eigene Dynamik entwickelt und...

Andreas Risse im Gespräch mit einem Kaffeefarmer Hopton Parnell von der James Dennis Farm in Portland Jamaica, W.I. Die Suche nach den besten Bohnen der Welt führte den Food Hunter Geoff Watts für das National Geographic Magazin im Jahr 2009 zur James...

Café Miraflor - Bielefeld feiert den Partnerstadtkaffee Am 06.07.2013 laden wir zu einem ganz besonderen Hoffest Der Bielefeld Kaffee - Café Miraflor wird im Rahmen eines spannenden Musikprogramms mit Gästen aus Nicaragua vorgestellt. Ab 15:00 Uhr können Sie sich auf...

Café Miraflor - der Bielefeld Kaffee Initiiert durch die Stadt Bielefeld haben wir die frischen Kaffeebohnen aus Bielefelds Partnerstadt Estelí importiert. Der Bielefeld Kaffee ist benannt nach der gleichnamigen Kaffeekooperative Café Miraflor. Das Kaffeeprojekt ist...

Im Rahmen der Fairtrade Town Auszeichnung haben wir am Freitag den 19.04.2013 den Partnerstadt-Kaffee aus Nicaragua vor 200 geladenen Gästen im Bielefelder Rathaus vorgestellt. Umrahmt von einem spannendem Theaterprogramm des bekannten „hope theatre“ aus...

Im zweiten Teil unserer kleinen Filmtrilogie können Sie uns zu einer Reise in die Kaffeeanbau-länder begleiten. Erfahren Sie Wissenwertes über unseren Anspruch an die Kaffee-qualitäten und die ökologischen und sozialen Standards. Ein großes Dankeschön an...

Foto: © Marcus Stroph / partychamp.de Für einen Fernsehbeitrag zum Thema Renaissance der Filtertüte und Kaffeetraditionen hat der WDR einen Beitrag bei uns in der Kaffeewelt gedreht. Am Montag den 28.01.2013 wird die Reportage in der Lokalzeit...

Angelika Eisbrenner entspannt sich bei dem fachgerechten Make Up von Katharina Windus Florian Beatz und Michael Mühlenstädt konzentriert bei der Arbeit Inspiriert und bestätigt durch den preisgekrönten Filmemacher Michael Mühlenstädt möchten wir in einem Filmprojekt,...

Coffeeshopper für 1000 Gärten in Afrika Angelika Eisbrenner, Martina Hasewinkel und Christian Vouffo präsentieren die neue Kollektion Coffeeshopper in der Kaffeewelt Eisbrenner Foto unten: © Volker Zeiger / Westfalen-Blatt Der "Coffeeshopper" für 1000 Gärten in Afrika...

Foto: Initiator und Gastgeber Reinhard Raffenberg Am 03.10.2012 präsentierte sich die Kaffeewelt Eisbrenner auf der Veranstaltung Zukunft 3.0 in der Detmolder Stadthalle zum Thema Kaffeegenuss und verantwortungsvolles Handeln. Angelika Eisbrenner im Gespräch mit Mona...

Juan Fernando Saldariaga Zum Thema innovative Lösungen und Reduzierung des Wasserverbrauchs beim Kaffeeanbau präsentierte sich die Kaffeewelt Eisbrenner im Green-Expo Zelt auf der KlimaWoche Bielefeld. Am Samstag den 15.09.2012 konnten wir zu diesem Thema den...

Kaffeewelt Eisbrenner auf der Messe Bildung und Karriere, veranstaltet vom BWB e.V. und BOW e.V. am Samstag den 01.09.2012 in der Stadthalle BielefeldAngelika Eisbrenner und Christine Wiebe auf der Messe Bildung und Karriere Angelika Eisbrenner mit Karsten Gebhardt,...

Direkt von kolumbianischen Bauern haben wir drei hervorragende Arabicavarietäten der Haciandas La Claudina und Encanto erworben. Unter vorbildlichen ökologischen und sozialen Bedingungen werden die Supremo-Qualitäten Los Guyabos, El Zapote und Los Andes in kleinen...

Der Eintritt ist frei! Am Pfingstsamstag, den 26.05.2012 laden wir wieder zu einer kulinarischen Reise ein. Entdecken Sie dabei erlesene Kaffeeraritäten aus dem pazifischen Raum, wie Sulawesi, Papua Neuguinea und Galapagos. Zu den besonderen Genüssen...

Foto: © Sigrid Rossmann / www.pixelio.de Die Welt des Kaffees ändert sich ständig und damit auch unser Sortiment. Wir sind in den vergangenen Monaten gewachsen und haben unsere Auswahl vergrößert. Neben neuen zertifizierten Projektkaffees aus Bali und Java...

Feinste Bio-Schokoladen, verfeinert mit erlesenen Früchten und Gewürzen von exotisch lecker bis feurig scharf erwartet den experimtierfreudigen Schokoladenliebhaber bei diesem Schokoladensortiment aus dem Hause Bongoroots. Der in Tübingen ansässige, aus einer...

Unter dem eigenen Markennamen "Pirate Beach" bieten wir seit kurzer Zeit eine Edelvollmilchschokolade und eine Zartbitterschokolade mit frisch geröstetem Kaffee an. Die Sorten "Black" und "Brown" stehen für verführerische Schokoladen veredelt mit dem...

Vielen Dank allen lieben Freunden, unseren fleissigen und engagierten Helfern, Unterstützern und gutgelaunten Gästen, die zum guten Gelingen der Veranstaltung Café D'Afrique in der Kaffeewelt Eisbrenner beigetragen haben. Es hat uns grossen Spass gemacht...

Die Kaffeewelt Eisbrenner lädt am Samstag den 07.05.2011 ab 14:00 Uhr auf dem Hof Lanwermann zum „Café D'Afrique“. Afrikanische Kaffees und Geschmackserlebnisse stehen im Mittelpunkt bei diesem Fest für die Sinne. Mit einem musikalischen Rahmenprogramm vom...

Kaffeeverarbeitung in Jamaika Wir sind wieder zurück aus Jamaika und haben unseren Grenn Hills Kaffee aus der James Dennis Plantage mitgebracht. Die Farm wird von den Familien Parnell und Dennis noch auf ursprüngliche Weise bewirtschaftet und der Kaffee...

Kaffeeverarbeitung in Jamaika Auf Ihren Kaffee brauchen Sie nicht zu verzichten. Die Öffnungszeiten sind nur leicht angepasst. Am Montag und Mittwoch haben wir abends bis 18:30 Uhr geöffnet und an den anderen Tagen wie gewohnt. Ab dem 15.02.2011 stehen wir...

18:00 Uhr Selector Jahweed (u.A. Movie/Bielefeld, X/Herford) 21:00 Uhr Liveshow mit Uwe Banton und Feueralarm sowie special Guests für den Reggaepart. Uwe Banton gehört seit Jahren zu den bekanntesten Vertretern des Roots Reggae in Deutschland. Auch dieses...

Am 21.08.2010 erwarten wir ein ganz besonderes musikalisches Highlight in der Kaffeewelt. Unter dem Motto Rock meets Roots treffen hier Top Acts aus den Bereichen Reggae und Funk Rock aufeinander. Ein bisher noch nicht stattgefundenes Zusammentreffen läßt...

Unseren jamaikanischen Eigenimport Jamaica Green Hills konnten die Besucher des diesjährigen Summerjam passend zu tropischen Temperaturen und den besten Künstlern der Reggaeszene geniessen. Auch hier hat sich die Qualität schnell rumgesprochen. Wir waren...

Am ersten Wochenende im Juni präsentieren wir unsere Kaffeespezialitäten auf dem Carnival der Kulturen. Anders als im vergangenen Jahr findet die Party im Ravensberger Park diesmal bei bestem Wetter statt. Wir wünschen allen Besuchern einen tollen...

Moers Festival mit Jamaica Green Hills Bohnen Wir sind mit unserer Kaffeebar auf dem Moers Jazz Festival 2010 vertreten. Bei fantastischem Wetter bekommen wir hier tollen Zuspruch für unsere Kaffees in der Jamaican Coffeebar. Wer uns noch besuchen möchte,...

Mit frischer Ernte aus Jamaika sind wir zurückgekehrt in unsere Kaffeewelt. Der schwere Winter auf dem nordamerikanischen Kontinent hat seine Spuren auch in der Karibik hinterlassen. Die Kaffeeernte ist zwar geringer ausgefallen als gewohnt, die...

Wir sind auf Einkaufstour in Jamaika und bringen frisch geerntete Bohnen aus der James Dennis Plantage mit. An der Nordflanke der Blue Mountains in Portland wachsen die besten Kaffees Jamaikas unter Schattenbäumen in ihrer natürlicher Umgebung. Bis zum...

Viele hatten schon mit uns mitgefiebert, endlich war es soweit! Am vergangenen Samstag durften wir unsere Gäste in unserer neu eingerichteten Kaffeerösterei in Bielefeld Altenhagen begrüssen. Mehrere hundert Gäste waren gekommen um unsere hauseigenen...