Der Bielefeld Kaffee

Der Kaffee aus unserer Partnerstadt Estelí. © Fotos: MITKA / Bernd Hashagen

Eine besonders hochwertige Spezialität im Sortiment ist der Direktimport aus unserer Partnerstadt Estelí. Ende 2012 nutzte eine Delegation von Stadt Bielefeld und Welthaus Ihren Besuch in der nicaraguanischen Partnerstadt Estelí, um die langgehegte Idee eines „Städtepartnerstadtkaffee“ in die Tat umzusetzen.

Im Rahmen der Auszeichnungsveranstaltung „Bielefeld wird Fairtrade Town“ im April 2013 wurde die erste frisch importierte Ernte einem breiten Publikum vorgestellt.

In Höhenlagen von über 1.400 m reifen im Naturschutzgebiet Miraflor die besten Arabica-Qualitäten der Region. Die verschiedenen Microlots rösten wir in der Kaffeewelt Eisbrenner täglich frisch für Crema- und Espressomischungen und als „Single Origin“.

Die hervorragende Qualität findet inzwischen bundesweit Anerkennung. Das renommierte Magazin „Der Feinschmecker“ lobt besonders das komplexe Aroma des Bielefeld Kaffees.

Ganz ohne Zwischenhandel und nur mit Unterstützung der Mitka erwerben wir die frische Ernte direkt von der Kaffeekooperative UCA-Miraflor.  Die Familien der organisierten Kleinbauern in Estelí erhalten damit die bestmögliche Unterstützung und sind dadurch auch langfristig in der Lage im Biosphären Reservat Rohkaffee in bester Qualität zu ernten.

Eine Beschreibung des Kaffees finden Sie im Shop.

Zusätzlich zu dem gezahlten Fairtrade-Preis und der Fairtrade-Prämie erhält das Welthaus Bielefeld für jedes verkaufte Kilo eine Beitrag von 50 Cent, um damit weitere soziale Projekte in Estelí zu fördern und die Lebensbedingungen in unserer Partnerstadt zu verbessern.

Wenn Sie Ihren Café Miraflor Zuhause genießen möchten, wählen Sie aus der Liste der Verkaufsstellen, besuchen Sie uns in der Rösterei und schauen uns bei der Arbeit zu, oder bestellen Sie mit wenigen Klicks im Shop.

Für die gewerbliche Abnahme bieten wir attraktive Rabatte an. Ob für die Gastronomie, die Praxis, den Betrieb oder den Einzelhandel bekommen Sie den Kaffee in der Rösterei auch in großen Gebinden, oder unverpackt. Schließen Sie sich an und setzen Sie den Kaffee in Ihrem Hause ein. Ihre Kunden und Mitarbeiter werden begeistert sein von dem Geschmack dieser Kaffeespezialität.

Wenn Sie Ihre Kunden neben dem besonderen Geschmackserlebnis auch von den Vorteilen eines sozial vorbildlichen Produktes unter ökologisch intakten Bedingungen begeistern möchten, fragen Sie nach kostenlosem Werbematerial.