Thailand Doi Chang

Kaffee aus dem goldenen Dreiecks Thailands. Eine ganz besondere Spezialität aus einer ungewöhnlichen Kaffeeregion stellt unser Direktimport Thailand Doi Chang dar. Auf vorbildliche Weise wird diese Spezialität von Jürgen Wittmann und Mystic Hilltribes importiert. Der Kaffeepreis der deutlich über der Fairtrade Grenze liegt landet bei den eingebundenen Bauern und stellt eine gleichbleibende Spitzenqualität sicher. Der besonders weiche, sanfte und vollmundige Kaffee Doi Chang wird auf einer Höhe von 1.500 – 1.700 Metern in kleinen Microlots von 65 Kaffeebauern kultiviert. Sehr schokoladig vollmundig, mit Anklängen von Pistazien und Mandeln und Vanille kommt dieser Arabica ganz ohne Säuren aus. Den anspruchsvollen Kaffeeliebhaber erwartet ein sehr harmonisch und sanftes Geschmacksbild mit guter Fülle und einem langanhaltenden Nachgeschmack. Mehr Informationen auf der Webseite des engagierten Kaffeebauern, Importeurs und Rösters: http://www.mystichilltribe.com/welcome/content/4/sub1