Single Estate Kaffees stammen von einer einzigen Farm. Der Charakter eines solchen Kaffees wird in erster Linie geprägt durch die angebauten botanischen Varietäten, die anschließende Präparation, dem Klima der Region, sowie der Höhenlage und der Bodenbeschaffenheit auf der Farm. Nur bei Single Estate Kaffees können alle diese Parameter definiert werden. Hierdurch ergeben sich sehr spezifische Geschmackseigenschaften. Zum einen bestimmt durch die Eigenarten des Anbaugebietes, aber auch die Art der Verarbeitung der Kaffeekirschen auf der Farm. Single Estate Farmen sind oft in Familienbesitz und die Arbeitsweisen werden von Generation zu Generation weitergegeben.
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