Guter Kaffee braucht Zeit.
Viel Zeit.

ANDREAS RISSE
GESCHÄFTSFÜHRER


Unser neustes Projekt: Gesegelter Kaffee

Wir gehen neue Wege und haben unseren ersten gesegelten Kaffee im Sortiment. Für uns ein erster Schritt, um den Seeweg in Zukunft sauberer zu beschreiten und ein Zeichen zu setzen. Der hoch bewertete Kaffee aus Mexiko wird auf der Avontuur gesegelt und ist bei uns und im Shop erhältlich. Ausgesprochen süß und ausgewogen, mit Noten von Schokolade, Nüssen, Karamell und Zitrone.
250 G / 9,80 EUR

KAFFEE FÜR DIE SEELE

Die Kaffeewelt Eisbrenner ist eine inhabergeführte Kaffeerösterei aus Bielefeld – ausgezeichnet vom Feinschmecker-Magazin und geadelt durch viele treue Kunden, Mitarbeiter und Partner.

Wer unseren Kaffee trinkt, tut sich etwas Gutes. Aber nicht nur sich selbst. Wir unterstützen die nachhaltige Bewirtschaftung der Anbaugebiete und hohe soziale Standards. Fairtrade ist für uns das Mindeste. Nur so können die Bauern und ihre Familien auskömmlich leben und dauerhaft gute Kaffeequalität bieten.

ZEIT FÜR ETWAS GUTES

Qualität fängt bei den richtigen Anbaugebieten an. Nur dort, wo der Kaffee langsam reifen kann, entwickelt er sein volles Aroma. Deshalb setzen wir auf ausgewählte Kaffeebauern und Kooperativen, die bei der Aufzucht und Ernte behutsam und gewissenhaft vorgehen. Auch bei der Verarbeitung  nehmen wir uns Zeit. Denn nur die schonende Röstung im traditionellen Trommelröster kitzelt die volle Aromenvielfalt aus den Bohnen.

Nur ein einziges Mal sollte es schnell gehen: auf dem Weg in Ihre Tasse. Neben der Qualität der Bohnen und der schonenden Verarbeitung ist die Frische der Röstung entscheidend für den Geschmack. Deshalb rösten wir unseren Kaffee wöchentlich frisch. Für unsere Kunden aus Gewerbe und Gastronomie sogar direkt vor der Lieferung.

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